Các món ăn ngày Tết truyền thống 3 miền Bắc – Trung – Nam bạn không thể bỏ lỡ
Mâm cỗ những ngày Tết cũng cần phải được chuẩn bị vô cùng thịnh soạn,
đầy đủ. Tết đến mọi người sum vầy bên nhau, món ăn ngày Tết truyền
thống không chỉ thể hiện cho sự no ấm, hạnh phúc mà còn mong ước có một
năm mới đầy đủ và phát đạt. Trong bài viết ngày hôm nay, chúng tôi xin
chia sẻ danh sách các món ăn ngày Tết cổ truyền của người Việt Nam tại
ba miền Bắc – Trung – Nam để các bạn tham khảo nhé.
Không chỉ được bày trong các mâm cỗ truyền thống của người miền Bắc
mà món ăn này còn được dùng để làm quà tặng cho người thân hay bạn bè
đều được.
Thịt đông thường được chế biến bằng chân giò, tai, bì của lợn. Thịt
đông để ngoài trời cho đông lại hoặc để bảo quản trong tủ lạnh thịt sẽ
đông nhanh hơn. Khi thịt đông lại trên bề mặt sẽ có một lớp mỡ màu trắng
mịn như tuyết. Độ ngậy, mát khiến thịt đông trở thành món ăn hấp dẫn.
Khi ăn bạn lấy thịt đông ra, dùng dao mũi nhọn lách xung quanh thành
khuôn và úp ra đĩa để thưởng thức với cơm nóng, chấm nước mắm nguyên
chất với chanh ớt, ăn với dưa hành, dưa cải, củ kiệu sẽ rất hấp dẫn.
Tham khảo toàn bộ bài viết tại nguồn: https://giadinhlavogia.com.vn/kham-pha-cac-mon-an-ngay-tet-truyen-thong-3-mien-bac-trung-nam-cua-nguoi-viet-nam/
Các món ăn ngày Tết truyền thống 3 miền Bắc – Trung – Nam bạn không thể bỏ lỡ
Các món ăn ngày Tết truyền thống ở miền Bắc
Bánh Chưng
Sự kết hợp hài hòa giữa gạo nếp dẻo, đậu xanh ngọt bùi, tiêu cay nhẹ và thịt mỡ béo ngậy đã tạo nên một hương vị ngày Tết không thể lẫn vào đâu được, một thứ bánh ngon tròn vị. Cái khung cảnh ngồi đợi nồi bánh chưng chín đã đi vào tiềm thức của người dân miền Bắc mỗi khi Tết đến Xuân về.Thịt đông
Món thịt đông là món ăn truyền thống, độc đáo và tinh túy của người Việt, đặc biệt với người miền Bắc. Một món ăn riêng của mùa đông với không khí càng lạnh thì món thịt đông sẽ trở nên càng ngon hơnTham khảo toàn bộ bài viết tại nguồn: https://giadinhlavogia.com.vn/kham-pha-cac-mon-an-ngay-tet-truyen-thong-3-mien-bac-trung-nam-cua-nguoi-viet-nam/
Nhận xét
Đăng nhận xét